Preparation gateau

Sucre vanillé à l'extrait naturel de vanille de Madagascar Vahiné.Donnez toute la saveur et l'intensité de la vanille de Madagascar à vos desserts avec ce sucre vanillé Madagascar ! Très simple d'utilisation, ce sucre contient 35% de vanille en plus qu'un sucre vanillé classique. Nos gousses de vanille délicatement broyées viennent ajouter toute la force de leur arôme à la douceur de la cassonade.

Briochin est une levure de boulangerie qui permet de faire lever les pâtes à pain, les brioches, les pâtes à pizza deux fois plus vite que la levure que l’on trouve chez le boulanger ! Pratique, elle peut être utilisée à la main ou en machine à pain.

Pour réussir soi-même des brioches très gourmandes. Elle est tout particulièrement dédiée aux pâtes riches en beurre et en sucre et permet un gonflement optimal. Levure instantanée : n'a pas besoin d'être réhydratée dans un liquide tiède avant utilisation.

52% cacao

Un gâteau au moelleux et au goût citron unique. Il suffit d’ajouter 20 cl de crème et 3 œufs, de le saupoudrer de sucre glace et de le glisser au four. Un succès assuré pour toutes les occasions ( goûter, anniversaires, fête de l’école…)

La levure chimique Vahiné, prête à l'emploi en sachet individuel préalablement dosé est l’ingrédient indispensable pour faire lever les préparations de gâteaux, pancakes, muffins, chouquettes, gâteaux au yaourt et autres desserts … Très simple d'utilisation, elle est une aide pâtisserie précieuse en cuisine. Complice des desserts les plus gonflés et gourmands !

Ce nappage Caramel Vahiné a été soigneusement préparé pour conserver toute sa saveur et son onctuosité. Très pratique d'utilisation, il apportera une note gourmande et raffinée gâteaux, tartes, cheesecakes. Transformez un flan nature en un flan nappage caramel avec ce nappage caramel prêt à l'emploi.

Un mélange gourmand d'amandes et de noisettes hachées et caramélisées qui apportera croquant et saveur à vos desserts. Ce pralin peut facilement s’utiliser dans vos muffins, vos cakes et sur vos tartes.Parfait pour la fabrication de vos recettes pralinées comme le Paris-Brest, les crèmes au beurre pralinées ou les bûches à la crème au pralin.

Riche en fruits, le nappage framboise Vahiné est préparé à base de framboises écrasées et a conservé toute la saveur et la fraîcheur de ses fruits. Il est idéal à verser sur les panna cotta ou sur les riz au lait. C'est aussi un délicieux coulis à verser sur vos crêpes.

Sucre gélifiant spécialement adapté pour réaliser d'excellentes gelées en 5 minutes. Sucre gélifiant

Sucre gélifiant spécialement adapté pour réaliser d'excellentes confitures en 5 minutes