Fondue au Chocolat Maison : Gourmandise à Partager !

20 juillet 2026

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile

La fondue au chocolat, c'est le dessert convivial par excellence : simple à préparer, irrésistible et parfait pour petits et grands ! Avec un bon chocolat au lait fondant et quelques fruits frais, vous obtenez une expérience gourmande mémorable. Laissez-vous tenter par cette recette facile et réconfortante à partager en famille ou entre amis.

Ingrédients

200 g

Chocolat au lait Côte d'Or

1 tablette (100 g)

Chocolat Crunch au lait

150 ml

Crème fraîche liquide entière

1 c. à soupe

Beurre doux

Au goût

Fruits frais pour tremper (fraises, bananes, raisins)

Quelques

Gaufrettes fourrées à la vanille Brun

Préparation

Cassez le chocolat au lait Côte d'Or et le Crunch en morceaux et placez-les dans un bol résistant à la chaleur ou un caquelon à fondue.

Dans une petite casserole, faites chauffer la crème fraîche liquide à feu moyen jusqu'à ce qu'elle frémisse légèrement, sans la faire bouillir.

Versez la crème chaude sur les morceaux de chocolat et laissez reposer 1 à 2 minutes, puis mélangez doucement jusqu'à obtenir une texture lisse et brillante.

Ajoutez le beurre doux et incorporez-le en remuant jusqu'à ce que la fondue soit parfaitement homogène et veloutée.

Maintenez la fondue au chaud sur un réchaud à bougie ou à faible puissance, et servez immédiatement avec les fruits frais et les gaufrettes Brun pour tremper.

Astuce Euro-Market — Pour une fondue encore plus onctueuse, ajoutez une cuillère à café de miel et mélangez bien — cela apporte une douceur subtile et empêche le chocolat de figer trop vite.